Große Vielfalt an Sorten und Geschmäckern Seit ein paar Jahren lässt sich zu jeder verfügbaren Nuss ein solches Produkt finden. Dabei gibt es jedoch auch kleine und feine Unterschiede. Im Fall von Mandel sorgt beispielsweise schon die scheinbar unwichtige Entscheidung, ob das braune Häutchen in der Produktion entfernt wird, für einen größeren Unterschied im Geschmack und in der Farbe. FRÜHSTÜCK: Ein Löffel Nussmus im Joghurt oder Haferbrei sorgt nicht nur für einen leckeren Geschmack, sondern auch für eine Extraportion Nährstoffe. SNACK: Wer sich einen Snack gönnen möchte, kann beispielsweise eine Banane halbieren und diese mit etwas Mandelmus und ein paar Kakaonibs dekorieren. BACKEN: Besonders als Backzutat eignet sich Nussmus optimal und kann als Fett-Ersatz für eine saftige Konsistenz sorgen. HERZHAFTE GERICHTE: Optimal für Saucen und Dressings, verleiht es auch Currys oder Eintöpfen Tiefe und Cremigkeit. Nussmus kann auf vielfältige Weise in der Küche eingesetzt werden. Exotische Nussmus- Varianten aus aller Welt
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